La première édition du Mérite culinaire suisse a consacré quatre chefs cuisiniers, dont deux de la région.
Parmi les lauréats, le chef étoilé Stéphane Décotterd du Pont de Brent, sur les hauts de Montreux, et Mathieu Bruno, qui officie au restaurant Là-Haut à Chardonne. Le palmarès de cette première édition est complété par un Mérite culinaire d’honneur. Il revient à Frédy Girardet, l’ancien chef de l’Hôtel de Ville de Crissier.
