- Cette vaisselle réutilisable est déjà en vigueur ailleurs en Suisse. Depuis 2016, elle a permis d'économiser plus de 300 tonnes de plastique.
La ville de Vevey veut diminuer la quantité de déchets liés à l’alimentation.
En collaboration avec deux associations, elle propose aux commerçants de la commune de se munir de vaisselle réutilisable. Une mesure qui pourrait concerner jusqu’à 170 établissements comme les boulangeries et les restaurants qui proposent un service à l’emporter. Ces derniers mettraient à disposition des clients une « reBOX » contre une caution. Une fois le repas terminé, les emballages pourraient être retourné dans n’importe quel commerce partenaire.
Cette démarche permettrait notamment aux commerçants de réaliser d’importantes économies.
Plus d’informations sur le site internet de reCIRCLE
