Un marché paysan ouvre ses portes au cœur d’Aigle.

Trois agriculteurs de la région se sont unis pour créer une nouvelle société. L’ancienne caserne des pompiers, qui appartient à la commune, a été réaménagée pour accueillir trois surfaces commerciales et participer à la dynamisation du centre ville. Outre le magasin des produits du terroir, qui proposera tous les jours fruits, légumes, fromages, viandes ou encore vins issus de quelque 80 producteurs aiglons, chablaisiens et suisses romands, il y aura dès cet automne un bar à vin et un commerce bio. L’inauguration officielle du marché paysan d’Aigle aura lieu ce samedi 21 août à 10h.