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Un Chablaisien participe ce week-end à un prestigieux concours de cuisine réservés aux moins de 30 ans. Damien Delacoste sera le seul représentant romand aux demi-finales du San Pellegrino Young Chef Academy à Bruxelles. Le second de cuisine au restaurant Le Maguet aux Evouettes aura cinq heures pour présenter aux membres du jury une assiette sur le thème de la promenade en forêt. Ce plat « signature », choisi en hommage à son grand-père, sera conçu à base de champignons et de chevreuil. Répartis par zone géographique, dix chefs d’Europe de l’Ouest s’affronteront en Belgique pour obtenir une place en finale. Elle aura lieu à Milan en juin 2023.

La 8e édition d'Images Vevey a connu une fréquentation record. La biennale, qui s’est terminée hier, a vu affluer plus de 50'000 visiteurs en trois semaines.
Le festival a enregistré une progression des visiteurs et d'une couverture médiatique étrangers. Gratuite et proposée dans plusieurs endroits de la ville, la manifestation s'est déroulée autour du thème du vivre ensemble. Plus importante biennale d'arts visuels de Suisse, Images Vevey reviendra en septembre 2024.

Chaque semaine depuis le début de l’été, nous partons à la rencontre d’athlètes de la région actifs durant l’hiver. Avec cette question centrale : à quoi consacrent-ils leurs journées durant la belle saison ?
Pour ce 4ème épisode de notre série, c'est une athlète qui sort de l'ordinaire qui est à l'honneur. Il y a une année, à tout juste 20 ans, Marie Bovard a décidé de mettre sa carrière sportive de côté pour pouvoir se concentrer sur ses études de médecine. La freerideuse de Morgins n'a donc pas participé à la moindre compétition durant l'hiver. Elle n'a tout simplement pas eu le temps.
A l'heure des beaux jours, la Chablaisienne veut surtout en profiter pour garder la forme, tout en pratiquant ses sports de prédilection en dehors du ski. Alors qu'elle alterne entre vacances et job d'étudiant depuis quelques semaines, Marie Bovard est revenue sur ce que l'été représentait à ses yeux.

Depuis deux semaines et demie, nous vous proposons d’aller à la rencontre de skieurs et de skieuses de la région pour s’intéresser à leurs activités estivales. Au-delà de s’entraîner et de préparer leur hiver, à quoi ces athlètes consacrent-ils la belle saison ?
En cette fin de mois de juillet, honneur à Erwan Käser. Le spécialiste de ski de fond de Bex vit une période particulière. Il doit notamment apprendre à suer sans son cousin Jovian Hediger, fraîchement retraité.

Que font les spécialistes des sports d'hiver pendant l'été ? Six athlètes de la région tenteront de nous en apprendre un peu plus sur leurs occupations estivales au cours des prochaines semaines. Et pour ce deuxième épisode, nous sommes partis à la rencontre de Thibe Deseyn. La spécialiste de ski alpinisme est active durant la période d’hiver. Le rythme de ses journées est donc drastiquement différent au moment d’aborder la période estivale. ¨

Gaël Zulauf ne chôme pas durant l'été. Entre l'exploitation agricole familiale, sa passion pour le vélo et le VTT, ainsi que l'entraînement physique, le jeune skieur de Château-d'Oex n'a pas le temps de s'ennuyer pendant la belle saison. Le Damounais est à l'honneur du 1er épisode de notre série estivale consacrée aux athlètes spécialistes des sports d'hiver.