L’or bleu doit retrouver ses lettres de noblesses à Bex

C’est l’avis d’un habitant de la commune qui vient d’ouvrir des bains dans le vallon des Plans. Leur particularité : associer l’eau des sources de la Rippaz à de la saumure qui provient des salines.

Une recette qui a fait la renommée de Bex-les-Bains au 19ème siècle.  



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