Sous les projos: à 30 ans, il quitte Vevey pour vivre son rêve: gérer un restaurant à New York
Intervenant : Christian Stemmer
Depuis un an, le Veveysan Christian Stemmer gère un restaurant à New York. Le seul de toute la ville a proposé une fondue au fromage 100% suisse.
Publication podcast : 24.01.2023 16:00