La finale du concours culinaire «Top Chef au cycle d’orientation» 2021-2022 a sacré aujourd’hui, à Monthey, Rosy Mariéthoz du CO de Savièse devant Emma Studer (CO de Goubing, à Sierre) et Johan Lebet (CO d’Anniviers, à Vissoie).
Le thème imposé était la fraise. 123 élèves provenant de 18 cycles d’orientation valaisans ont participé à la compétition. Aux dires du président du jury, le chef montheysan Mauro Capelli, la finale s’est révélée d’un excellent niveau. Seule petite ombre au tableau selon lui, le goût était en-dessous des présentations, très visuelles.
