Les cinq boulangeries du Grand Entremont se sont mises ensemble pour développer un nouveau pain.
Pour confectionner ce dernier, elles se servent exclusivement de seigle et de blé local. Une belle manière de mettre en valeur le travail des agriculteurs, expliquent dans un communiqué les responsables de la région du Grand Entremont. A noter encore que les boulangers concernés ont choisi d’utiliser le Sel des Alpes produit par les Mines de Bex dans la confection de leur pain.
