L’Académie suisse du «Bocuse d’Or» a élu son cuisinier de l’année 2021, hier (lu), à Genève.
Il s’agit du Bernois Christophe Hunziker. Parmi les quatre finalistes figurait le chablaisien Benjamin Le Maguet, des Evouettes. L’ancien nageur de haut niveau a terminé 3e. Le vainqueur pourra représenter la Suisse, au concours européen du «Bocuse d’Or». Ce dernier aura lieu les 23 et 24 mars 2022, à Budapest en Hongrie.
