- 2.8 millions de tonnes de denrées alimentaires sont jetées chaque année en Suisse
Vous connaissiez « Table couvre-toi », les Tables du Rhône ou encore les Cartons du Cœur. Toutes ces fondations d’aide alimentaire ont décidé d’unir leurs différentes compétences sous l’appellation « Etoile romande ».
La collaboration entre les différentes fondations sera bien plus simple et efficace, selon le fondateur Alex Stähli. L’objectif : trier, contrôler la qualité puis redistribuer la nourriture qui ne peut plus être vendue en magasin aux personnes dans le besoin. La nouvelle association, située à Penthalaz, compte aussi la « Table Suisse » et « Caritas Vaud ». Elle entend lutter contre les 2.8 millions de tonnes de denrées alimentaires détruites chaque année en Suisse.
