- Tristan Maillard, le secrétaire général de l'EPFL, Adrian Rentsch, le directeur de Dallmayr Suisse, le conseiller d'Etat Philippe Leuba et Christian Tury, co-fondateur de Be Fruits, ont participé à la présentation
Exit les en-cas gras, sucrés et industrialisés à acheter auprès des distributeurs automatiques. En collaboration avec Dallmayr et l’EPFL, Vaud+ a présenté un nouveau concept ce matin : un automate qui propose des produits locaux et sains comme des pommes séchées, des jus de fruits et des flûtes à la tomate.
30 machines de ce type ont été installées sur le campus de l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne. Une dizaine se trouvent sur les sites de la HES-SO en Valais. D’autres distributeurs pourraient être implantés dans les écoles, institutions et lieux publics.
