En Valais, l’apprentissage dans le domaine de la restauration s’adapte à la crise.
Trois nouveaux types de formations seront proposées dès cet été pour les apprentis. Les futurs spécialistes en communication hôtelière, cuisiniers et spécialistes en restauration pourront passer un CFC en trois ans sur le mode dual-mixte. Durant une année complète, ils suivront des cours en école professionnelle. Les personnes intéressées par ce nouveau concept peuvent envoyer leur dossier jusqu’au 30 avril. La filière duale traditionnelle reste quant à elle toujours possible.