Ils se mobilisent pour permettre aux jeunes en fin de formation de continuer à pratiquer.
Par l’entremise de l’AVALEMS, l’Association valaisanne des EMS, les établissements médico-sociaux volontaires annoncent leur disponibilité d’accueil. Hôtel & Gastro formation Valais relaie ensuite ces offres et propose un modèle de convention tripartite pour l’organisation des stages. Quelques jours après la communication de ce projet, une dizaine de places ont déjà été proposées dans l’ensemble du canton.