Le « Sommet des Chefs » célébrera le 75ème anniversaire de l’Amicale vaudoise des Chefs de cuisine le 28 avril au casino de Montreux. Ce sont près de 500 participants qui y prendront part. Cette Amicale est un réseau de chefs professionnels composée de plus de 400 membres en provenance de tous les horizons vaudois mais également des cantons voisins. Les plus grandes Toques y côtoient les cuisiniers les plus modestes, à la tête de petites auberges ou de bistrots de quartier.
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