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Rédigé par l’historienne Chantal Ammann-Doubliez, l’ouvrage de 650 pages fait désormais référence dans cette collection des Archives de l’Etat du Valais.
Il comprend l’édition en latin des procès dans la vallée de Conches au 15e siècle, leur traduction en français et en allemand, ainsi qu’un large panorama des poursuites pour sorcellerie dans le diocèse de Sion entre 1380 et 1482.