Les Journées du Parc régional Gruyère-Pays d'Enhaut ont débattu de l'avenir des chalets d'alpage

Ce week-end,  les journées du Parc Gruyère - Pays d’Enhaut ont abordé la question des  chalets d’alpage. Ils sont plus d’un millier dans le Parc régional. Leur exploitation est soumise à des pressions de rentabilité et des nécessités de protéger l’environnement. Exploitants, politiques, scientifiques et représentants de l’économie ont débattu à   Château-d’Oex et Allière, du côté fribourgeois.