
Le canton de Vaud veut privilégier la traçabilité électronique. Les chefs des départements chargés de la santé rappellent aux cafés-restaurants l’obligation de la traçabilité de leur clientèle.
Le canton a demandé à GastroVaud d’opter pour des solutions numériques. Ces dernières allègent la contrainte tant pour le commerçant que pour le consommateur. Elles évitent la fermeture du commerce et permettent la mise en quarantaine uniquement des personnes concernées.