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Un ouvrage pour comprendre l'histoire du sel dans le Chablais

L’exploitation salifère de la région dispose désormais de son ouvrage. La Bibliothèque historique vaudoise consacre un volume sur le sujet.

Avant les Mines de sel de Bex, celle de Panex servait à remplir les stocks entre le 16e et le 17e siècle. Ce livre a été inauguré cet après-midi (me) à Bex. Ce recueil devrait permettre aux passionnés de découvrir les techniques employées ainsi que les travailleurs de l’époque.

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