Les abricotiers valaisans sont pressés cette année. La saison a débuté lundi, avec une semaine d’avance. Quelques centaines de kilos ont déjà été récoltés et sont en concurrence avec les fruits issus du reste de l’Europe.
Les prix devraient s’équilibrer en juillet et août lorsque l’importation libre sera suspendue. L’interprofession des fruits et légumes du Valais est confiante. Elle a remarqué que les consommateurs ont déjà bien soutenus les producteurs locaux en achetant des asperges et fraises de la région plutôt que de l’étranger. Pour ce qui est des abricots, 7’600 tonnes de ce fruit devraient être produits cet été.
