- (de gauche à droite) : Laurent Ecoeur, président de la coopérative Promovi, Laurent Meier, président de la SAVI, Christophe Darbellay, Jean Christe, président de la coopérative La Cavagne
La Cavagne inaugure aujourd’hui sa maison du terroir, à l’entrée de Troistorrents. La société coopérative du Val d’Illiez abrite désormais un espace d’accueil pour les visiteurs.
Cette réalisation permettra à une quarantaine d’agriculteurs de la région de présenter et de promouvoir leurs produits. Le lieu vient s’ajouter à la cave d’affinage pour les fromages, ouverte trois mois plus tôt et au magasin.
Lancé en 2017, ce projet de développement régional a coûté près de quatre millions de francs. Un montant pris en charge en grande partie par les collectivités publiques.
