Il souhaite lancer un label régional pour valoriser les épicéas et sapins coupés lors de périodes précises du cycle lunaire.
Un bois réputé pour être plus résistant à l’humidité et donc aux champignons et aux attaques d’insectes.
Les travaux d’étude pour le lancement du label sont désormais achevés. Le groupement recherche maintenant des partenaires. Si le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut est déjà partant, reste à convaincre les entreprises. Le groupement espère que le projet pourra être finalisé pour cet automne.
