L’année 2018 aura été particulièrement abondante et de belle qualité pour les arboriculteurs et les maraîchers valaisans. Malgré le manque d’eau, le canton a su tirer son épingle du jeu grâce à son réseau d’irrigation.
C’est ce qui ressort du bilan de l’Interprofession des fruits et légumes du Valais. La faîtière tient son assemblée générale demain matin à Martigny. L’année écoulée a également vu l’arrivée en force dans les vergers de la cochenille farineuse. L’IFELV, le Canton et Agroscope rappellent mettre tout en œuvre pour lutter contre les nouveaux ravageurs. Parmi les défis à venir, la branche devra renforcer sa communication directe avec le consommateur. Les modes de production, le climat et les programmes de protection des plantes représenteront également des enjeux importants.
