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Les salons première classe de la flotte Belle Epoque ont été désignés "restaurant historique de l'année 2019"

Les salons première classe de la flotte Belle Epoque ont été désignés "restaurant historique de l'année 2019"
  • Le salon première classe du bâteau "La Suisse". Photo: CGN

Les restaurants flottants de la CGN ont été distingués, aujourd’hui, aux Rasses. La compagnie de navigation a décroché le prix ICOMOS de « restaurant historique de l’année 2019 » pour les salons premières classe de sa flotte Belle Epoque.

Cette dernière compte huit bateaux construits entre 1902 et 1927. Aujourd’hui, seuls  « le Vevey » et « l’Italie » n’ont pas encore pu été rénovés. Le jury espère que cette distinction facilitera la recherche de fonds pour leur restauration.

Les prix de restaurant et hôtel historiques de l’année sont remis chaque année depuis 1997 par la section nationale suisse du Conseil international des monuments et sites, en collaboration avec GastroSuisse, hotelleriesuisse et Suisse Tourisme.

 

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