Le comité valaisan en faveur des deux initiatives agricoles - « pour des aliments équitables » et « pour la souveraineté alimentaire » - a présenté ses arguments aujourd’hui.
Il est composé des Verts, du PS et de la gauche valaisanne alternative. Les partisans rappellent que plus de la moitié des aliments consommés en Suisse sont importés. Le comité réclame notamment plus de transparence sur les emballages. Il assure aussi que ces deux initiatives permettront de réduire les pertes : actuellement, c’est près d’un tiers des aliments qui sont jetés à la poubelle chaque année en Suisse.
La population se prononcera sur ces deux initiatives le 23 septembre prochain.
