de gauche à droite: Pierre Keller, Philippe Leuba et Michel Rochat
L'actuel directeur de l'École Hôtelière de Lausanne succédera à Pierre Keller le 1er janvier 2019. Il participera cependant aux séances du comité dès le 1er juillet de cette année. Michel Rochat est à la tête de dix écoles certifiées EHL dans le monde et membre du conseil consultatif de «Tourisme Suisse». Entre 2008 et 2010, il a également été directeur général de l'enseignement supérieur du Canton de Vaud. Il a été nommé président de l'Office des vins vaudois par le Conseil d'Etat sur proposition du chef du Département de l'économie, de l'innovation et du sport Philippe Leuba.
