Après une année d’existence, la coopérative brassicole « La Mine », à Bex, professionnalise une partie de son activité. Elle souhaite ainsi répondre à la demande des bars et restaurants bellerins intéressés à proposer cette bière produite localement. Les membres fondateurs ont également décidé d’ouvrir « La Mine » à de nouveaux partenaires afin de disposer des fonds nécessaires à cette évolution. Dans cette optique, la coopérative lance un projet de financement participatif sur la plateforme « We make it ». Objectif : récolter 15'000 francs en un mois.
La brasserie bellerine "La Mine" professionnalise une partie de sa production
Crédit : coopérative brassicole La Mine