Crédits: Service de l'agriculture du canton du Valais
Un fromage à raclette au goût inédit a été développé par le Service de l’agriculture valaisan. Composé de trois couches de fromages de chèvre, brebis et vaches, il serait « unique au monde », selon ses concepteurs. Le nouveau produit sera présenté officiellement au public lors de la Foire du Valais, où une dégustation aura lieu le 3 octobre à « L’Espace d’Ici ». La création de cet aliment vise à mettre en avant l’innovation et les nouvelles techniques de travail dans le domaine de l’agriculture.
