La première édition des repas éphémères se déroulera au centre équestre de Bex
Des repas éphémères dans des lieux insolites, « Le Vagabond » propose une cuisine qui sort des sentiers battus. L’idée a germé dans l’esprit d’une Montheysanne. Le but est d’offrir une expérience culinaire hors norme tout en conservant un aspect local. Autre particularité de ce restaurant : chaque édition se fera avec un cuisinier et dans un endroit différent. Les produits viendront pour la majorité du Chablais vaudois ou valaisan.
La première édition de ces repas éphémères se déroulera le 6 mai au centre équestre de Bex.
Pour les réservations ou d’autres informations, le site internet www.vivelevagabond.ch