La Régie fédérale des alcools a découvert, en 2014, un cas de soustraction fiscale en Valais. Selon les hebdomadaires Le Matin Dimanche et SonntagsZeitung, un maître distillateur a produit durant cinq ans 17'000 bouteilles d'alcool fort sans les déclarer correctement aux impôts. Quelque 164 clients, des producteurs de fruits amateurs ou professionnels, étaient impliqués. La somme soustraite au fisc avoisine les 140'000 francs. Les personnes concernées ont dû s'acquitter d'amendes d'un montant total de 50'000 francs et rembourser leurs arriérés d'impôts.