Les vignerons valaisans appellent les partenaires à respecter le prix du raisin

La Fédération valaisanne des vignerons ne veut pas faire de pronostics sur les vendanges en cours. Elle déplore aujourd’hui les extrapolations qui ont commencé alors que la récolte a tout juste débuté. Selon ses observations, la quantité de raisin est certes meilleure que les années précédentes, mais elle n’atteint pas des niveaux historiques. L’organisation dit surtout craindre que cette récolte ne soit pas valorisée lors des marchés de vrac. Elle appelle les acteurs de la branche à respecter les prix indicatifs négociés auparavant.