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Bouveret: le César Ritz College veut agrandir son campus

 C'est à cela que devraient ressembler les logements mis à l'enquête aujourd'hui.

 

Au Bouveret, le César Ritz College s’agrandit un peu plus. Alors qu’elle développe son cursus Culinary Arts Academy, l’école hôtelière projette de construire un bâtiment de cinq étages pour y loger 200 étudiants. Devisée à 20 millions de francs, cette construction a été mise à l’enquête aujourd’hui. Sa réalisation est espérée d’ici la fin 2017, tout comme celle d’un autre bâtiment consacré à la formation.

A noter que l’école inaugurera, le 6 juin prochain, un musée consacré au grand chef soleurois Anton Mosimann.

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