C’est une première : Montreux accueille dès aujourd’hui un congrès international sur la valorisation des déchets alimentaires. Chercheurs, scientifiques et patrons de PME discuteront des nouveautés en la matière, mais aussi des enjeux que cette pratique impose.
L’évènement, organisé par l’entreprise veveysanne Eptes au Casino Barrière, est accessible à toute personne intéressée. L’inscription est payante.