Les obsèques de Benoît Violier se déroulent en ce moment à la cathédrale de Lausanne. Elles ont débuté à 11heures. L’émotion est très vive pour un dernier adieu au plus grand chef cuisinier du monde. De nombreux grands noms de la gastronomie sont présents: Philippe Chevrier, Freddy Girardet et Joël Robuchon notamment. Des compagnons cuisiniers sont venus de Paris pour lui rendre hommage. Quatre membres du Conseil d'Etat vaudois assistent également à la cérémonie: Nuria Gorrite, Jacqueline de Quattro, Philippe Leuba et Pascal Broulis. La cathédrale est pleine et un dispositif policier particulier a été mis en place. Après la cérémonie, le corps de Benoît Violier partira pour Montils, son village natal de Charentes-Maritimes. Il y sera inhumé après une seconde cérémonie en présence de ses proches.
Copyright Radio Chablais 2023. Tous droits réservés.
Radio Chablais SA - Rue des Fours 11A - CP 112 - 1870 Monthey 1 - Tél : +41 24 47 33 111 - Fax : +41 24 47 33 112 - info(at)radiochablais.ch
 |
 |