Le Grand Prix Joseph Favre repoussé suite au décès de Benoît Violier

La première édition du Grand Prix Joseph Favre est reportée. Les organisateurs de l’événement, qui devait se tenir le 13 mars au CERM de Martigny, l’ont repoussé au mois de décembre. Ils en ont décidé ainsi suite au décès de Benoît Violier. Le chef étoilé était à l’origine de la création de ce concours gastronomique. Il voulait faire de cette compétition une vitrine pour promouvoir les métiers de la bouche auprès des jeunes.



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