Le processus a été lancé il y a un an et vise à mieux refléter les enjeux agricoles actuels. Depuis le premier janvier, il a été rebaptisé « Service de l’agriculture et de la viticulture », le SAVI. Une reconnaissance pour le secteur viticole, qui représente 3'000 emplois et 600 enseignes de production dans le canton.
Du côté administratif, le service a été complètement réorganisé. On y retrouve les nouvelles bases de l’agriculture actuelle, comme l’innovation, la compétitivité ou la formation agricole.