Six cuisiniers s'affronteront à Martigny pour le Grand Prix Joseph Favre

Le premier Grand Prix Joseph Favre se déroulera le 13 mars au CERM de Martigny. Il s’agit d’un concours de cuisine gastronomique, créé en l’honneur du Valaisan Joseph Favre. Six finalistes ont été sélectionnés pour y participer. Parmi eux figure Guillaume Charlet, cuisinier à Gryon. Les concurrents auront un peu moins de six heures pour préparer un amuse-bouche, un plat et un dessert en mettant à l’honneur des produits du terroir valaisan.

 

Photo: gpjosephfavre.ch