Les vendanges des vins valaisans et vaudois sont terminées. Seules quelques parcelles restent en attente, les grappes étant destinées à des vins doux ou surmaturés. Les vignerons chablaisiens peuvent donc maintenant confirmer leur estimation : 2015 sera l’année d’un grand millésime. Le printemps chaud et la canicule de cet été ont été bénéfiques pour le vin. En revanche, la production sera 10 à 20 % moins élevée que l’année passée. Une baisse qui ne devrait pas avoir d’impact sur le prix des bouteilles.
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