Du 31 octobre au 7 novembre se déroulera la traditionnelle semaine consacrée à ce produit. De nombreuses enseignes proposeront des démonstrations, des dégustations et des visites de laboratoire.
Un événement organisé par la Société Vaudoise et Romande des Patrons Pâtissiers-Confiseurs, Cholatiers et Glaciers, qui fête cette année ses 120 ans. A cette occasion, une truffe au pinot noir vaudois a notamment été concoctée.
