Monthey: création d'une cuisine et d'un restaurant scolaire à l'enquête publique

La création d’une cuisine et d’un restaurant scolaire sur le site du Centre Régional Travail & Orientation à Monthey prend un tour concret. La commune met à l’enquête publique aujourd’hui la demande de transformer les locaux existants et de construire ces nouvelles structures.  La cantine devrait accueillir à midi les élèves du secondaire dès la rentrée 2013. Actuellement, aucune offre n’existe dans ce domaine dans la 2^e ville du Valais. La ville et le CRTO sont associés dans ce projet qui coûtera quelque 2 millions de francs. Le pôle d’insertion professionnelle pourra ainsi proposer une dizaine de postes de travail à temps partiel et former au métier de la restauration.