Joli millésime 2012 pour les Caves ouvertes dans le Chablais vaudois

Les caves ouvertes vaudoises 2012 resteront dans les mémoires comme un millésime de belle qualité. Du côté du Chablais vaudois où plus de 50 caves ont participé à l’événement, la fréquentation semble en augmentation par rapport à l’an dernier, selon une première estimation. Parmi les raisons de ce succès: une meilleure collaboration des vignerons qui se sont davantage regroupé afin de mieux promouvoir l’appellation Chablais. L’événement a attiré une jolie clientèle suisse-allemande et étrangère. Preuve que l’oenotourisme a un joli avenir devant lui.