Le Conseil d'Etat a nommé un "Conseil stratégique de la Marque Valais", pour remplacer l'ancienne commission intitulée "Surveillance et Qualité". Ce Conseil sera notamment chargé de définir la stratégie future de la marque et ses conditions d'utilisation. Il devra veiller à un développement coordonné avec le label de qualité "Valais Excellence". Ce Conseil est présidé par le chef du Service de l'agriculture Gérald Dayer.
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