10,5 millions pour valoriser le lait produit dans le Val d'Illiez

Les mesures qui doivent valoriser la filière laitière du Val d’Illiez se précisent. Initiées pour mémoire par la Commission agricole intercommunale de Champéry, Val d’Illiez et Troistorrents, elles sont désormais intégrées dans le projet de développement régional soutenu par l’Etat du Valais. Un projet qui prévoit notamment la construction d’un local de traitement commun pour l’ensemble des producteurs laitiers de la vallée. Les investissements se montent à 10 millions et demi, dont le 90% sera subventionné par la Confédération, le canton et les trois communes. La mise en œuvre des mesures devrait débuter en 2013.