Nestlé intensifie sa recherche dans le domaine de l'épigénétique et de l'alimentation maternelle. Basé à Vevey, le géant alimentaire investit à cet effet 22 millions de francs sur six ans dans le cadre d'un partenariat. Cette alliance qui réunit des instituts scientifiques devra déterminer l'influence du comportement alimentaire et d'autres facteurs environnementaux sur les gènes ainsi que sur la santé.
