Les cépages de base seront mieux rémunérés par Provins

Provins fixe de nouveaux barèmes pour le paiement de la vendange 2014.

Provins fixe de nouveaux barèmes pour le paiement de la vendange 2014.

Le numéro un du vin suisse a présenté ce matin les tarifs pour la vendange 2014. Le fendant sera rétribué à 3 francs le kilo, contre 2.40 l’an dernier. Le gamay et le pinot s’alignent au même tarif de 3 francs. La cave précise que malgré les conditions particulières de cette année, la récolte a été supérieure à celle de 2013. Elle confirme aussi que le temps des paiements échelonnés est révolu, puisque 80% de la vendange sera réglée avant la fin d’année, en même temps que les 20% restants de l’an dernier. Cela représente un montant de 24 millions que toucheront les 3400 sociétaires avant 2015.



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