L'organisation romande d'intégration et de formation professionnelle, l’Orif, gérera désormais le restaurant de la Médiathèque Valais à Sion. L’établissement a été inauguré aujourd’hui. Cette collaboration permettra de former des jeunes qui ont connu un parcours scolaire difficile. Six jeunes y seront ainsi encadrés par des formateurs professionnels dans les domaines de la cuisine et du service.
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