Le projet de développement régional du Val d’Illiez en bonne voie

Le projet de développement régional de la filière laitière du Val d’Illiez passe la rampe du conseil d’État. Le concept s’articule en trois axes: le regroupement des livraisons de lait, la création d’une cave d’affinage et la promotion économique et touristique. Les oppositions faites par des acteurs privés ont été rejetées. Toutefois, le Canton limitera le financement public aux volumes actuels pour ne pas porter préjudice à la concurrence. Si aucun nouveau recours n’est déposé et que le sujet est accepté par le Grand Conseil, les travaux pourront débuter d’ici la fin de l’année.

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