Le vin d'honneur aiglon mis en bouteille

 

Une mise en bouteille faite

Une mise en bouteille faite "à l'ancienne", et à laquelle chacun pouvait s'essayer

Le vin d’honneur de la commune d’Aigle a été mis en flacon samedi. Et c’est dans la cour du château aiglon qu’avait lieu cet événement, désormais traditionnel. Ouvert au public, il consiste à mettre en bouteille les réserves du Château et celle des Autorités. Issu notamment des parcelles communales, le Clos Maijoz, c’est le nom de ce chasselas grand cru, sera servi lors des réceptions officielles ou offert sous forme de cadeaux. De l'avis du municipal aiglon Frédéric Pernet, en charge notamment des terrains viticoles, ce millésime s’avère être bon. Et ce malgré des vendanges 2013 tardives.

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