Les partisans de "Sauver Lavaux III" ont lancé ce matin leur campagne en vue du vote du 18 mai. Selon eux, seule l'initiative de Franz Weber permettra de protéger "à fond" le site classé au patrimoine mondial. Ils ont contesté toute volonté d'entraver le travail des vignerons et dénoncé les pressions constantes des milieux immobiliers. "Seule l'initiative mettra un frein à ce délire", a expliqué devant la presse l'avocat Laurent Fischer en donnant les chiffres. Depuis juillet 2011, 450 projets de construction ont été mis à l'enquête sur le territoire des communes de Lavaux. Sur ce chiffre, une dizaine seulement concernait des locaux ou des exploitations viticoles. L'initiative de Franz Weber a prévu des exceptions pour les vignerons qui veulent construire ou pour des bâtiments d'utilité publique.
