Cet hiver, les sorties des saleuses se font rares en raison des températures douces et des faibles chutes de neige. Cette situation n’a pas d’impact sur l’exploitation de la Saline de Bex, qui fournit aux communes vaudoises le sel de déneigement. L’entreprise continue de fabriquer 100 tonnes de sel par jour car elle commercialise d’autres produits, comme le sel de table ou les cosmétiques. La société bellerine a déjà un connu un hiver sans neige. C’était en 2007-2008, où les ventes de sel n’avaient pas dépassé les 8 mille tonnes. En comparaison, l’hiver dernier, les ventes ont affiché 38 000 tonnes
A rappeler que les Salines de Bex et du Rhin ont trouvé un accord de collaboration qui mettra fin au monopole du sel bellerin dans le canton de Vaud. Le parlement cantonal doit concrétiser cet accord.
