Le monopole du sel des salines de Bex dans le canton de Vaud touche à sa fin. Le Conseil d’Etat va soumettre au Grand conseil début 2014 une demande de crédit de 5,6 millions destiné à financer la prise de participation des Salines de Bex dans la société Salines suisses du Rhin SA. Ce rapprochement permettra à l'entreprise bellerine d’accéder à l’ensemble du marché suisse pour ses produits. Son site ne sera pas affecté ; les emplois y sont maintenus et l’exploitation touristique se poursuit.
Le canton va par ailleurs adhérer à la Convention intercantonale sur la vente de sel en Suisse (si le grand conseil donne son aval), ce qui impliquera la disparition du monopole de la vente de sel octroyé aux salines de Bex et son transfert aux Salines suisses du Rhin. Par ailleurs, la loi sur la contrebande du sel du 29 mai 1804, qui sanctionne l’importation non autorisée de sel dans le canton de Vaud, sera abrogée.
Les Salines de Bex produisent 30'000 tonnes de sel par an ; celles du Rhin 500'000.
